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自制炒方便面
自制炒方便面

自制炒方便面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.02 11:40

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主料

  • 三鲜伊面 :一包

辅料

具体步骤

  • 自制炒方便面的做法图解一
    第一步
    1.1.准备食材
  • 自制炒方便面的做法图解二
    第二步
    2.2.面饼泡凉水了,多用点水。
  • 自制炒方便面的做法图解三
    第三步
    3.3.香菇用盐水泡上。
  • 自制炒方便面的做法图解四
    第四步
    4.4.青椒和胡萝卜切丝,葱和姜切沫,香菇用水焯后切片。
  • 自制炒方便面的做法图解五
    第五步
    5.5. 面饼泡开后沥干水份。
  • 自制炒方便面的做法图解六
    第六步
    6.6.鸡蛋炒好盛出。
  • 自制炒方便面的做法图解七
    第七步
    7.7.油温后将葱姜爆香。
  • 自制炒方便面的做法图解八
    第八步
    8.8.下胡萝卜炒软,加青椒和香菇。
  • 自制炒方便面的做法图解九
    第九步
    9.9.加盐和鸡精调味,加入泡好的面饼
  • 自制炒方便面的做法图解十
    第十步
    10.10.加炒好的鸡蛋,淋入辣椒油。
  • 自制炒方便面的做法图解十一
    第十一步
    11.11.翻炒均匀,出锅。

烹饪技巧

  • 1.面饼一定要用冷水泡开。2.香菇要用盐水泡了才能洗的干净。3.鸡蛋里面加少许纯净水比较嫩。

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