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1、排骨放锅里加料酒焯一下水,可以去血水和异味。2、排骨先炒过一下再煲,味道会更香。2、排骨先煲上四五十分钟,骨头才比较软烂,金针菇易熟,所以后加入。
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会飞的鱼
金针菇排骨汤是一道简单清淡的汤,在家中也可以简单制作,金针菇煲排骨,味道清淡,还不缺排骨汤的营养。金针菇也有很多功效呢,比如补肝肾、增智、抗癌、治疗胃肠炎症等,……
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