自制酸奶

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.03 11:49

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主料

• 牛奶 ：400

辅料

• 酸奶发酵菌 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.酸奶所用的酸奶机盆，酸奶瓶，搅拌的勺子用开水烫，起到杀菌的作用。然后沥干水分
• 
  第二步
  2.容器里倒入250ml牛奶
• 
  第三步
  3.加入发酵菌粉拌匀
• 
  第四步
  4.再倒入250ml牛奶
• 
  第五步
  5.放入酸奶机里(如果是冬天可以在酸奶机里加入温水)，等待吧。10小时后酸奶就好啦。
• 
  第六步
  6.10小时后酸奶做好了，放入酸奶瓶中，放冰箱冷藏后即可食用。(因为酸奶冷藏后食用口感最好)配上些蜂蜜，口感棒棒的。还等什么，动手做起来吧。

烹饪技巧

• 如果没有菌粉用酸奶也可以

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酸奶

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酸奶的口感比起鲜牛奶的口感要更好一些，而酸奶又是发酵的东西，对于肠胃不适很好的人就是非常好的选择，对于小朋友来说，很多小朋友都不是很爱鲜牛奶，而酸奶就刚好弥补了……

包含食材

• 牛奶

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