常吃不腻的绍兴醉鸡腿

准备时间:无

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.09.13 08:34

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主料

• 鸡腿 ：6个
• 绍兴酒 ：1碗

辅料

• 高汤 ：少许
• 香叶 ：3片
• 姜片 ：3大片
• 八角 ：3颗
• 冰糖 ：适量
• 鸡精 ：少许
• 葱头 ：3颗
• 葱 ：3根
• 蒜 ：4瓣
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.食材备齐
• 第二步
  2.把所有食材都放入锅里，倒入绍兴酒，不需要太复杂的步骤，就是直接放入锅里，加入少许冰糖提味，冷水放鸡腿，再加入少量高汤，适量盐，胡椒粉，盖上锅盖炖上25分钟-30分钟就可以了.
• 第三步
  3.好了，就这么简单，出锅后晾凉再放入冰箱3个小时入味，更可口.

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