青椒豆腐丝炒香菇

具体步骤

• 第一步
  1.猪肉切丝，加入料酒，淀粉，拌匀腌制3分钟。
• 第二步
  2.将青椒，香菇切丝。
• 第三步
  3.将豆腐皮切丝。
• 第四步
  4.将葱切丁，姜切丝备用。
• 第五步
  5.锅中放油烧热，放入肉丝翻炒。
• 第六步
  6.锅中放入葱，姜丝，炒匀。
• 第七步
  7.放入豆腐丝，青椒丝，香菇丝翻炒，加入生抽，盐，炒匀。
• 第八步
  8.加入适量水，汤汁收干即可出锅。
• 第九步
  9.出锅上桌。