美味的蒸茄子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.18 05:16

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主料

• 长茄子 ：1个

辅料

• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜 ：适量
• 醋 ：适量
• 酱油 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材
• 
  第二步
  2.茄子洗净去蒂，切成长条
• 
  第三步
  3.上锅蒸十五分钟
• 
  第四步
  4.葱蒜切碎
• 
  第五步
  5.把白糖，老抽，醋放在一个碗里调成汁
• 
  第六步
  6.葱姜末洒在正好的茄子上，倒入汤汁
• 
  第七步
  7.另起锅热油，然后把热油浇在茄子上即可

烹饪技巧

• 可以少放点盐，茄子蒸的时候不要太长时间，变软即可

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