清炒三丝（简单版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.09.28 12:46

• 2083人看过
• 560
• 收藏

主料

• 土豆 ：2粒

辅料

• 青椒 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮用切菜器擦成粗丝
• 
  第二步
  2.用清水浸泡清洗掉淀粉，然后浸泡在水中待用（加一点白醋可以防止土豆变色）
• 
  第三步
  3.将青椒籽去除切细丝，胡萝卜也用切菜器擦成细丝
• 
  第四步
  4.热锅热油，中火将沥干水分的土豆丝放入，滴几滴白醋一起翻炒片刻
• 
  第五步
  5.加入胡萝卜丝、适量盐继续中小火翻炒至熟
• 
  第六步
  6.最后起锅前撒入青椒丝
• 
  第七步
  7.加点鸡精盐调味即可

烹饪技巧

• 1、土豆丝切好浸泡在醋水中不会容易变色(醋只要一点就好）2、炒土豆时候加点白醋可以保持土豆丝脆的口感，当然如果你喜欢绵的，就不要放白醋了

560

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

晨晨爱厨

共有467个成果

TA的其他成果

查看全部

清炒三丝

14

已被2228人参考

清炒三丝。这道菜的制作方法非常简单，可以在里面放了很多喜欢吃的花生米，可以在里面多放了一些自己原则和标准的味道，吃起来都是很不错的。如果你们愿意在家里面做的时候……

包含食材

• 土豆

相关做法

土豆

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞

热门推荐

• 减肥可以吃猪肝吗
• 土笋冻
• 西湖牛肉羹
• 佛手瓜
• 凉面
• 金针菇干豆腐
• 豆浆机做米糊
• 茶泡饭

全部其他的“清炒三丝”做法

• 
  小饭馆馆
• 
  小菜烘焙
• 
  大粥虾
• 
  茄瓜小诱惑

清炒三丝（简单版）评论

发表评论需要登录

评论

• 
  东北特色铁锅炖

  东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……