清炒三丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.04.26 07:19

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主料

• 绿豆芽 ：半斤
• 五香豆干 ：两块
• 鲜味榨菜丝 ：50

辅料

• 油 ：1汤匙半
• 盐 ：少许
• 鸡精 ：少许
• 麻油 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 豆芽去根洗净，香干切丝，和鲜味榨菜丝放在一起备用。
• 第二步
  2. 将锅烧热后倒入油，油温升至8-9分热时，三样菜一起下锅，用旺火炒，看到豆芽菜熟了，马上加少许盐和鸡精，滴上几滴麻油，就这么简单的一道爽口菜完成啦。

烹饪技巧

• 喜欢吃辣的朋友可放一些辣椒丝，更有味。

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