清炒三丝

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.01 01:47

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主料

• 白萝卜 ：半根
• 胡萝卜 ：一根
• 莴笋 ：半根或一根

辅料

• 姜 ：三片
• 蒜 ：一瓣
• 油盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 白萝卜，胡萝卜，莴笋去皮洗净切成丝，姜蒜切丝
• 第二步
  2. 锅里放油，大火烧到八成热，加姜蒜炒香，放入切好的白萝卜丝，胡萝卜丝，莴笋丝，翻炒
• 第三步
  3. 大火炒到胡萝卜丝稍软的时候加入适量盐，生抽。翻炒几下，再加入适量鸡精，炒匀关火，装盘即可

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