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自制牛轧糖
自制牛轧糖

自制牛轧糖

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.15 11:08

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制牛轧糖的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有材料。
  • 自制牛轧糖的做法图解二
    第二步
    2.花生米炒熟,去皮掰开备用。
  • 自制牛轧糖的做法图解三
    第三步
    3.开启电饭锅电源,放入黄油融化。
  • 自制牛轧糖的做法图解四
    第四步
    4.倒入棉花糖,不断搅拌至融化。
  • 自制牛轧糖的做法图解五
    第五步
    5.倒入奶粉,搅拌均匀。
  • 自制牛轧糖的做法图解六
    第六步
    6.倒入花生米拌均匀,关电源。
  • 自制牛轧糖的做法图解七
    第七步
    7.建议用不粘锅,真的很黏。
  • 自制牛轧糖的做法图解八
    第八步
    8.取出,倒在油纸上,用擀面杖擀开。
  • 自制牛轧糖的做法图解九
    第九步
    9.放至冷却。
  • 自制牛轧糖的做法图解十
    第十步
    10.切块,放入密封的容器中保存。

烹饪技巧

  • 棉花糖最好选择白色的。花生用原味的。最好选择不粘锅。

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