自己做的肉饼

具体步骤

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  第一步
  1.面粉加开水
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  第二步
  2.加鸡蛋和成面团
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  第三步
  3.盖好醒一下
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  第四步
  4.锅内热油
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  第五步
  5.猪肉馅加鸡蛋
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  第六步
  6.准备馅料
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  第七步
  7.猪肉馅加入鸡蛋、鸡精、酱油、盐、十三香、葱花
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  第八步
  8.倒入溶解的浓汤宝
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  第九步
  9.加入冷却后的油
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  第十步
  10.搅拌均匀
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  第十一步
  11.韭菜切碎
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  第十二步
  12.切碎的韭菜倒入馅料
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  第十三步
  13.搅拌均匀
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  第十四步
  14.醒好的面团
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  第十五步
  15.揉成条状切成大小相等的剂子
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  第十六步
  16.擀成皮
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  第十七步
  17.包成包子
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  第十八步
  18.摁扁成饼状
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  第十九步
  19.小火入油锅烙至两面呈金黄
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  第二十步
  20.即可出锅食用