韭菜炒意大利面

具体步骤

• 第一步
  1.主料：百味来螺旋形意大利面、韭菜、瘦肉 辅料：植物油、盐、辣皮子、姜、胡萝卜丝、黑胡椒粉、生抽
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  第二步
  2.煮锅凉水烧开，下意大利面，分2次加凉水煮到意大利面去硬芯捞起
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  第三步
  3.过凉水捞起两个水分，加少许植物油拌均匀
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  第四步
  4.把韭菜洗净切段，胡萝卜洗净切丝
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  第五步
  5.辣皮子泡泡洗净切末，姜切末，瘦肉切片
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  第六步
  6.热锅凉油，油热7成下瘦肉翻炒出水分出香味，加姜末、辣皮子翻炒均匀
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  第七步
  7.加意大利面
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  第八步
  8.加胡萝卜丝，盐
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  第九步
  9.加生抽翻炒均匀
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  第十步
  10.加韭菜再次翻炒均匀
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  第十一步
  11.加胡椒粉
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  第十二步
  12.翻炒均匀