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自制蔓越莓玛格丽特
自制蔓越莓玛格丽特

自制蔓越莓玛格丽特

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.11 07:11

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主料

  • 蔓越莓干 :35
  • 黄油75
  • 全蛋液 :15
  • 面粉 :115

辅料

  • 砂糖 :50

具体步骤

  • 自制蔓越莓玛格丽特的做法图解一
    第一步
    1.黄油切小块软化
  • 自制蔓越莓玛格丽特的做法图解二
    第二步
    2.蔓越莓切碎
  • 自制蔓越莓玛格丽特的做法图解三
    第三步
    3.蛋液打散
  • 自制蔓越莓玛格丽特的做法图解四
    第四步
    4.黄油倒15g蛋液
  • 自制蔓越莓玛格丽特的做法图解五
    第五步
    5.倒入糖,拌匀~
  • 自制蔓越莓玛格丽特的做法图解六
    第六步
    6.倒入蔓越莓碎,拌匀
  • 自制蔓越莓玛格丽特的做法图解七
    第七步
    7.倒入面粉~翻版均匀
  • 自制蔓越莓玛格丽特的做法图解八
    第八步
    8.揉成面团
  • 自制蔓越莓玛格丽特的做法图解九
    第九步
    9.取下一部分面团,搓成小球,放烤盘上用大拇指轻轻一按(出现裂纹即可~)烤至金黄~取出~
  • 自制蔓越莓玛格丽特的做法图解十
    第十步
    10.晾凉即可食用~香脆酸甜~美味哦~

烹饪技巧

  • 我这款饼干不是传统的玛格丽特~没有用熟蛋黄~做形状时注意面团用大一点,压的轻一点,不然不好看哦~~

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