自己做的炸鱼块

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.15 01:23

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主料

• 草鱼块 ：500

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 面粉 ：适量
• 姜 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鱼处理干净，切成块
• 
  第二步
  2.加入姜末里面，接着加点生抽里面
• 
  第三步
  3.放点盐和鸡精里面拌匀
• 
  第四步
  4.撒些干面粉里面
• 
  第五步
  5.拌匀后备用
• 
  第六步
  6.油烧热后将鱼块放进去炸
• 
  第七步
  7.中火炸到表面成金黄色
• 
  第八步
  8.捞起来控干多余的油即可！

烹饪技巧

• 可以一次多做点，冷冻起来，下次吃的时候拿出来再稍微炸一下就可以！

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