家常菜香菇酿

具体步骤

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  第一步
  1.香菇去掉中间的把备用
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  第二步
  2.香肠剁成小丁
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  第三步
  3.五花肉切成肉泥
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  第四步
  4.加入适量盐，酱油，生抽，鸡精，生粉，大葱和一个蛋清
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  第五步
  5.把肉泥搅打上劲
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  第六步
  6.将肉泥放入香菇中
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  第七步
  7.锅中倒入适量的油
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  第八步
  8.放入香菇煎出一些水分
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  第九步
  9.倒入适量的水和酱油
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  第十步
  10.盖上锅盖小火煮20分钟
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  第十一步
  11.煮好后取出香菇，收汤汁
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  第十二步
  12.摆盘处理，摆上香葱
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  第十三步
  13.浇上汤汁即可