简单版芹菜肉丝蒸面

具体步骤

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  第一步
  1.准备好面条和五花肉丝
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  第二步
  2.芹菜摘洗干净切段备用
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  第三步
  3.准备好葱姜
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  第四步
  4.面条放入盆里，调入食用油拌均匀
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  第五步
  5.蒸锅倒入适量的水，放入笼布
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  第六步
  6.将搅拌好的面条放入蒸锅中大火蒸8分钟后关火
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  第七步
  7.炒锅倒入少许油，下入肉丝煸炒至出油
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  第八步
  8.下入葱姜翻炒均匀
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  第九步
  9.下入芹菜翻炒均匀
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  第十步
  10.调入酱油翻炒均匀
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  第十一步
  11.倒入适量清水翻炒
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  第十二步
  12.调入盐和十三香翻炒均匀，即可
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  第十三步
  13.蒸好的面条，用筷子充分抖散
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  第十四步
  14.将抖散的面条放入刚才炒菜的炒锅中
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  第十五步
  15.用筷子挑散开，使每根面条都沾上汤汁
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  第十六步
  16.在次放入蒸锅中大火蒸10分钟，即可
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  第十七步
  17.成品