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将嘎巴虾煮熟,保留了食物的原始味道,放上少许的辣椒,葱段,胡椒粉。按照个人的口味不同加上的材料也会不同。天气热的时候,一盘凉拌嘎巴虾,又解饿又解馋。最后可以浇上一小层的辣油发出“嗤嗤”的声音。嘎巴虾是人们一年四季必不可少的菜肴。
嘎巴虾一定要是活的,才可以这样吃,否则容易闹肚子。能吃辣的还可以放些干的红辣椒。
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