自制清明果

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.12.27 02:05

• 2702人看过
• 618
• 收藏

主料

• 艾草 ：50
• 面粉 ：250
• 糯米粉 ：500

辅料

• 糖 ：400
• 去皮花生仁 ：500
• 棕叶或香蕉叶 ：几张

具体步骤

• 
  第一步
  1.取艾草嫩叶煮熟，将煮熟的艾草倒入搅拌机中搅成汁，加入100克的糖，面粉、糯米粉，拌成不粘手的面团待用。
• 
  第二步
  2.将花生仁放入锅中小火炒熟，炒至脆香即可，將花生仁稍碾碎后与剩余的糖混合。
• 
  第三步
  3.将面团各分成60克左右大小，搓圆，中间放入少许花生糖，包好，放入模具压出形状，记住要将光滑的一面朝下，垫上棕叶，上蒸笼。
• 
  第四步
  4.大火蒸?分钟即可出锅，翠绿的颜色，让人垂涎欲滴。
• 
  第五步
  5.是不是很内涵

618

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

木桶鱼

共有466个成果

TA的其他成果

查看全部

清明果

16

已被3848人参考

清明果原是江浙沪一带人民在清明节祭祀和食用的，有甜清明果、咸清明果、还有无馅儿的。在江西，清明果又叫清明粑，主要是指无馅儿的，人们利用鼠曲草（也称清明草）的绿汁……

包含食材

• 米粉

相关做法

米粉

• 
  家常版紫苏牛肉
  12人点赞
• 
  丸子菌菇肉片三鲜汤
  16人点赞
• 
  猪肚菇三鲜汤
  14人点赞

热门推荐

• 烧仙草
• 辣子鸡块炖小土豆
• 孕妇晚上宵夜吃什么好
• 家常豆腐
• 糖醋丸子怎么做
• 小干鱼怎么做好吃
• 提拉米苏
• 山色峪灵芝功效

全部其他的“清明果”做法

• 
  家居小菜
• 
  暮色厨影
• 
  啤酒屋
• 
  有食同享

自制清明果评论

发表评论需要登录

评论

• 
  三鲜汤

  三鲜汤的特点是鸡肉特别的嫩，配有软而滑的海参和美味的火腿，营……

• 
  炒米粉

  炒米粉是一道地地道道的福建小吃，外表有着金黄色的色泽搭配上细……

• 
  拌米粉

  拌米粉是一道美味而且健康的家常菜，米粉的营养价值十分的高，富……

• 
  花溪牛肉粉

  花溪牛肉粉是贵州的一道特色名小吃，其独特的汤料，由多种名贵中……