家常菜红烧狮子头

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.03 05:32

• 3102人看过
• 1310
• 收藏

主料

• 猪肉糜 ：1斤

辅料

• 胡椒粉 ：适量
• 冰糖 ：适量
• 姜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.买回来的肉糜 放入葱姜盐 淀粉 向一个方向搅上劲 淀粉可以分几次放入
• 
  第二步
  2.锅里放适量水 烧开 然后取适量肉用手虎口处挤出肉圆 放进锅里滚一滚 使肉圆成型 这是成型了的 一个人边做边拍不方便 忘拍步骤了
• 
  第三步
  3.然后起油锅 小火 把成型的肉圆放锅里炸一下 炸到表皮有点金黄就行
• 
  第四步
  4.炸好的肉丸
• 
  第五步
  5.另起锅 热锅冷油 油五分热时倒入炸好的肉丸 放入酱油和适量水 水开后放适量冰糖 煮半小时左右
• 
  第六步
  6.等汤收的差不多了 改小火在煮会
• 
  第七步
  7.开吃了 美美哒

1310

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

食尚

共有496个成果

TA的其他成果

查看全部

红烧狮子头

303

已被12922人参考

红烧狮子头属于淮扬菜的一种，其地位也不言而喻。经过姜腌制过后的猪肉是人更想吃，诱人的香气更是让人流连忘返，加上青菜的点缀，整道菜香而不腻，姜和猪肉结合的香气也存……

包含食材

• 五花肉

相关做法

五花肉

• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

热门推荐

• 如何壮阳
• 蓝莓酒的做法
• 双皮奶的做法
• 南瓜炒肉丝怎么做
• 补血补气的食物
• 卤水点豆腐
• 便当饭团
• 松鼠桂鱼

全部其他的“红烧狮子头”做法

• 
  拉布拉多冰淇淋
• 
  豆芽菜妹纸
• 
  一只爱吃的小兔子
• 
  蒸蛋粥

家常菜红烧狮子头评论

评论

• 
  红烧肉

  红烧肉:肉是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质，以及大量的微量……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……

• 
  大锅菜

  大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢……

• 
  懒人版电饭煲焖五花肉

  懒人版电饭煲焖五花肉是一道制作过程比较方便的肉食类制品，特别……