辣白菜面筋粉丝

具体步骤

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  第一步
  1.准备好水面筋和薯粉丝。水面筋撕成条，用盐水浸泡半小时，沥干水分；薯粉丝用温水浸泡至软，剪短备用。
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  第二步
  2.准备好辣白菜，切成粗丝；青蒜、洋葱、蒜瓣，分别洗净切好备用。
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  第三步
  3.锅中油热，爆香葱蒜。
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  第四步
  4.倒入面筋，炒匀。
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  第五步
  5.倒入薯粉丝，炒匀。
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  第六步
  6.加入辣白菜，炒匀。
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  第七步
  7.加入青蒜，炒匀。
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  第八步
  8.淋入生抽调好味。
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  第九步
  9.炒好的面筋盛入盘中即可食用。