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家常菜青蒜炒腊肉
家常菜青蒜炒腊肉

家常菜青蒜炒腊肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.24 08:02

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主料

辅料

  • 自制味精 :2
  • 盐 :3
  • 彩椒半个
  • 1片
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常菜青蒜炒腊肉的做法图解一
    第一步
    1.青蒜摘洗干净
  • 家常菜青蒜炒腊肉的做法图解二
    第二步
    2.切斜段
  • 家常菜青蒜炒腊肉的做法图解三
    第三步
    3.腊肉切片
  • 家常菜青蒜炒腊肉的做法图解四
    第四步
    4.上锅蒸20分钟
  • 家常菜青蒜炒腊肉的做法图解五
    第五步
    5.蒸至透明
  • 家常菜青蒜炒腊肉的做法图解六
    第六步
    6.彩椒切块
  • 家常菜青蒜炒腊肉的做法图解七
    第七步
    7.锅内底油烧热
  • 家常菜青蒜炒腊肉的做法图解八
    第八步
    8.下姜丝
  • 家常菜青蒜炒腊肉的做法图解九
    第九步
    9.下腊肉翻炒吐油
  • 家常菜青蒜炒腊肉的做法图解十
    第十步
    10.加入青蒜
  • 家常菜青蒜炒腊肉的做法图解十一
    第十一步
    11.青蒜炒差不多时加入彩椒块
  • 家常菜青蒜炒腊肉的做法图解十二
    第十二步
    12.加3克盐
  • 家常菜青蒜炒腊肉的做法图解十三
    第十三步
    13.加少许自制味精
  • 家常菜青蒜炒腊肉的做法图解十四
    第十四步
    14.装盘

烹饪技巧

  • 炒青蒜不必加葱花了,有姜丝就可以了

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爱做饭的宝宝

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青蒜炒腊肉的做法 青蒜炒腊肉的做法
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