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家常蒜蓉小油菜
家常蒜蓉小油菜

家常蒜蓉小油菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.10 07:24

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主料

  • 小油菜 :500

辅料

  • 鸡精 :适量
  • 蒜 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常蒜蓉小油菜的做法图解一
    第一步
    1.小油菜摘洗干净
  • 家常蒜蓉小油菜的做法图解二
    第二步
    2.蒜切末备用
  • 家常蒜蓉小油菜的做法图解三
    第三步
    3.锅中加底油
  • 家常蒜蓉小油菜的做法图解四
    第四步
    4.下入一半的蒜末煸香
  • 家常蒜蓉小油菜的做法图解五
    第五步
    5.下入油菜
  • 家常蒜蓉小油菜的做法图解六
    第六步
    6.加适量盐翻炒
  • 家常蒜蓉小油菜的做法图解七
    第七步
    7.变软后加入鸡精
  • 家常蒜蓉小油菜的做法图解八
    第八步
    8.放入另一半蒜末,翻炒均匀
  • 家常蒜蓉小油菜的做法图解九
    第九步
    9.出锅装盘

烹饪技巧

  • 1,此菜做法简单易学,由于加入蒜的缘故,及时不太爱吃油菜的人也可以接受的。2,蒜一定要分两次放,蒜香味和清香味才能同时出现。

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