自己做的猪肉白菜水饺

具体步骤

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  第一步
  1.面和好，包保鲜膜，饧着
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  第二步
  2.肉馅放姜，葱，剁碎
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  第三步
  3.肉馅放鸡蛋，生抽，老抽，料酒，盐，十三香调味
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  第四步
  4.白菜切碎后撒盐，放十分钟左右，把水控出
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  第五步
  5.把白菜水份捏出，放入肉馅
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  第六步
  6.把肉馅拌匀
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  第七步
  7.面粉搓长条，切剂子
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  第八步
  8.擀皮
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  第九步
  9.包入馅
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  第十步
  10.包好的饺子，这只是一小部分
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  第十一步
  11.水开后放饺子，三滚后捞出
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  第十二步
  12.煮好的饺子