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火腿竹笋汤
火腿竹笋汤

火腿竹笋汤

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.02.02 08:39

南瓜是常用的食材,它颜色靓丽,味道香甜,是出色的配菜。这道甜品,选材十分考究,银耳洁白如玉,爽滑甜蜜,枸杞滋补养生,这几种食材严格配比,小火慢炖,成品调羹十分入味,它口感层次丰富,香甜软糯,粘稠浓醇,喝一口唇齿留香,回味无穷,香飘万里,这是一道深受欢迎的美食。

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主料

辅料

  • 葱姜 :适量
  • 鸡精 :少许
  • 花生油半勺
  • 盐 :5g

具体步骤

  • 火腿竹笋汤的做法图解一
    第一步
    1.准备火腿,竹笋和泡发的木耳。
  • 火腿竹笋汤的做法图解二
    第二步
    2.火腿洗净浸泡,去除颜色不好的皮肉。
  • 火腿竹笋汤的做法图解三
    第三步
    3.再切片浸泡1小时。
  • 火腿竹笋汤的做法图解四
    第四步
    4.葱姜洗净切斜片。
  • 火腿竹笋汤的做法图解五
    第五步
    5.热锅凉油,放入葱姜爆香。
  • 火腿竹笋汤的做法图解六
    第六步
    6.放入火腿片煸香。
  • 火腿竹笋汤的做法图解七
    第七步
    7.加入开水,大火煮5分钟。
  • 火腿竹笋汤的做法图解八
    第八步
    8.放入竹笋木耳煮开,关火加鸡精、盐调味。

烹饪技巧

  • 火腿洗净浸泡1小时去除盐分。

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火腿竹笋汤 火腿竹笋汤
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所需食材:竹笋、火腿、大枣、枸杞、适量盐、姜丝、料酒。步骤:将竹笋和火腿切片放在盘里备用,将砂锅中放入水,然后将切好的竹笋和火腿放入锅中,姜丝也一起放里面,导入……

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