家常菜爆炒猪肚

具体步骤

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  第一步
  1.猪肚洗净（这个活对我来说有点不容易，我用了很多方法：用生粉揉搓最合适吧，觉得洗得很干净）
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  第二步
  2.洗净的猪肚用刀划成一条条肚丝
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  第三步
  3.加入适量调料腌制一会
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  第四步
  4.辣椒洗净切碎下锅炒香
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  第五步
  5.大蒜切碎
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  第六步
  6.大葱切段
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  第七步
  7.锅中倒入适量油炒猪肚，炒大约五分钟（以炒出来的水差不多干了为准）
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  第八步
  8.倒入炒香的辣椒，加入大蒜葱段，翻炒均匀，加入盐等调味料拌匀后差不多就可以关火盛出了！