好吃不腻的麻酱拌面

具体步骤

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  第一步
  1.酱料部分：取一个小碗，碗里倒入一大汤匙香油
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  第二步
  2.再放入半汤匙芝麻酱(纯芝麻酱)
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  第三步
  3.搅拌均匀(用香油很方便稀释芝麻酱，也可以用开水稀释)
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  第四步
  4.再放入适量生抽
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  第五步
  5.适量的食盐
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  第六步
  6.搅拌均匀放一旁备用
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  第七步
  7.胡萝卜用刨刀刨成丝
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  第八步
  8.黄瓜用刨刀刨丝，留大部分在盘中铺底
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  第九步
  9.锅中烧一锅开水
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  第十步
  10.将胡萝卜丝焯水备用
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  第十一步
  11.生菜过水，只要一变色就捞出
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  第十二步
  12.放入适量的面条，煮至八分钟左右捞出
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  第十三步
  13.把煮好的面放在黄瓜上，把生菜围边，面上放上胡萝卜丝，黄瓜丝，淋上做好的酱料即可！