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好喝的鱼滑汤
好喝的鱼滑汤

好喝的鱼滑汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.27 03:16

鱼滑汤是一款营养价值含量非常高的汤哦,特别是鱼汤,里面的蛋白质含量就是非常高的。喜欢吃鱼的朋友们,喜欢喝汤的朋友们,你们可以千万不要错过我们这款汤,要不然,你们一定会飞铲遗憾的哦。民以食为天,要好好享用美食来充实自己的生活,美食不容错过。

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主料

  • 糟菜 :1包
  • 红鲢鱼 :400

辅料

  • 鱼露 :适量
  • 生姜 :适量
  • 味精 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 地瓜粉 :适量

具体步骤

  • 好喝的鱼滑汤的做法图解一
    第一步
    1.鱼切长条状
  • 好喝的鱼滑汤的做法图解二
    第二步
    2.加入生姜粒,鱼露,胡椒粉,味精稍腌片刻
  • 好喝的鱼滑汤的做法图解三
    第三步
    3.加入地瓜淀粉抓匀
  • 好喝的鱼滑汤的做法图解四
    第四步
    4.锅里坐水烧开
  • 好喝的鱼滑汤的做法图解五
    第五步
    5.放入鱼条滑下捞起
  • 好喝的鱼滑汤的做法图解六
    第六步
    6.油锅烧热,放入姜片煸香,放入糟菜炒香
  • 好喝的鱼滑汤的做法图解七
    第七步
    7.调入鱼露,味精,胡椒粉,放入滑好的鱼条,烧开即可

烹饪技巧

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