简单的酱茄条

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.22 12:13

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主料

• 长茄子 ：一个
• 豆瓣酱 ：两勺

辅料

• 葱姜蒜 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.首先，准备食材
• 
  第二步
  2.把茄子切成条状，葱姜蒜切碎，黄豆酱弄好，备用
• 
  第三步
  3.锅里放少许油，把准备好的茄条放进去炒软
• 
  第四步
  4.茄条炒完放在盘子里
• 
  第五步
  5.锅刷干净，放少许油，把黄豆酱放进去，炒两下，再放入葱姜蒜，炒几下，然后放入刚刚炒软的茄条，放少许鸡精，煸炒两分钟，出锅即可(此处千万记得，不用再放盐了，因为豆瓣酱的味道已经够了)

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