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鱿鱼条炒韭菜
鱿鱼条炒韭菜

鱿鱼条炒韭菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.21 12:37

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主料

辅料

  • 葱姜 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 鱿鱼条炒韭菜的做法图解一
    第一步
    1.主辅料: 鱿鱼、韭菜
  • 鱿鱼条炒韭菜的做法图解二
    第二步
    2. 把鱿鱼收拾干净,切条。
  • 鱿鱼条炒韭菜的做法图解三
    第三步
    3. 韭菜摘洗干净,切段。
  • 鱿鱼条炒韭菜的做法图解四
    第四步
    4. 锅烧开水,放入鱿鱼条汆烫,烧开即可捞出。
  • 鱿鱼条炒韭菜的做法图解五
    第五步
    5. 热油,炒香葱姜,放入鱿鱼煸炒均匀。
  • 鱿鱼条炒韭菜的做法图解六
    第六步
    6.放入韭菜。
  • 鱿鱼条炒韭菜的做法图解七
    第七步
    7. 翻炒均匀。
  • 鱿鱼条炒韭菜的做法图解八
    第八步
    8. 加盐调味。
  • 鱿鱼条炒韭菜的做法图解九
    第九步
    9. 炒制到韭菜塌秧发蔫,即可关火。
  • 鱿鱼条炒韭菜的做法图解十
    第十步
    10. 出锅装盘,即可上桌品味。

烹饪技巧

  • 1、炒制这道菜肴,只需加盐调味就可以。2、韭菜不宜炒制过火,发蔫就可以关火。

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