香甜花生酱吐司

具体步骤

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  第一步
  1.食材：高筋粉、牛奶、白糖、食盐、鸡蛋、酵母粉、花生酱、白糖、植物油。
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  第二步
  2.把除花生酱外的所有食材放入面包机中（酵母粉埋在面粉中，不要放在食盐中）
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  第三步
  3.按揉面程序
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  第四步
  4.2揉面程序后揉至完全扩展阶段。
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  第五步
  5.揉好的面团在面包机中发酵。
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  第六步
  6.发酵至2.5倍大。
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  第七步
  7.把面团放入案板，排气好分成小面团,盖上保鲜膜醒20分钟.
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  第八步
  8.取一份醒好的面团擀成大薄片，抹上一层花生酱。
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  第九步
  9.抹好花生酱的面皮两边分别向中间折起。
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  第十步
  10.擀开。
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  第十一步
  11.用刀切成均匀的三份（前段不切断）
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  第十二步
  12.像编辫子那样编起。
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  第十三步
  13.编好。
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  第十四步
  14.编好后对折一下。
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  第十五步
  15.放入刷了一层油的饭盒中，放入温暖潮湿地方醒发。
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  第十六步
  16.醒发制两倍大，刷上一层蛋黄液。
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  第十七步
  17.这个面粉的量可以做两个饭盒土司，家里只有一个饭盒剩余的面团放在一个六寸蛋糕模中。
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  第十八步
  18.放入预热好的烤箱，180度40分钟左右。
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  第十九步
  19.成品。