口感极佳的炒牛肚

具体步骤

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  第一步
  1.牛肚洗净
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  第二步
  2.西芹、韮菜，酸豆角、大蒜、泡红辣椒（红辣椒）、生姜
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  第三步
  3.西芹切成片
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  第四步
  4.韮菜切段，酸豆角、泡红辣椒（红辣椒）、生姜切成小段，大蒜切成片
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  第五步
  5.把牛肚先淖一下，然后切成小片块
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  第六步
  6.再放入高压锅里，放上酱油、蕃茄酱和十三香、水，一起高压10分钟
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  第七步
  7.上锅把酸豆角、泡红辣椒（红辣椒）、生姜，大蒜用油炒香
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  第八步
  8.再放入牛肚一起炒
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  第九步
  9.然后放入西芹
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  第十步
  10.待西芹6层熟时，放入韮菜
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  第十一步
  11.待韮菜熟后，出锅
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  第十二步
  12.成品上桌