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家常菜素炒土豆丝
家常菜素炒土豆丝

家常菜素炒土豆丝

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.07 09:57

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 清水 :适量

具体步骤

  • 家常菜素炒土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.备好食材
  • 家常菜素炒土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.土豆去皮,胡萝卜去皮
  • 家常菜素炒土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.胡萝卜切丝
  • 家常菜素炒土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.土豆切丝放在清水中浸泡(防氧化和吃的时候口感要脆!)
  • 家常菜素炒土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.热锅下油放胡萝卜丝炒一下
  • 家常菜素炒土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.倒入土豆丝
  • 家常菜素炒土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.炒均匀之后放盐,放味事达,放点清水炒
  • 家常菜素炒土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.炒至土豆变软变透明即可
  • 家常菜素炒土豆丝的做法图解九
    第九步
    9.OK上蝶,可以开动了!!

烹饪技巧

  • 炒的时候放点清水才不会粘锅底一点一点放!土豆丝切好后放入水浸泡才不会氧化,而且口感也比较脆!

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青椒丽

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