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家常西兰花炒牛肉丝
家常西兰花炒牛肉丝

家常西兰花炒牛肉丝

准备时间:2小时
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.07.16 03:48

西兰花炒牛肉丝这道菜,应该是我做的最好的一道家常菜了。家人也都特别的喜欢吃。健康又美味。西兰花本身的营养价值就不用我说了吧。大家都知道。抗癌神菜,这道菜我选择的是牛里脊。主要是因为里脊这部分的肉相对要更嫩滑一些。更适合烹饪。

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主料

辅料

  • 淀粉适量
  • 盐 :适量
  • 耗油 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常西兰花炒牛肉丝的做法图解一
    第一步
    1.牛肉切丝加料生抽淀粉腌半小时
  • 家常西兰花炒牛肉丝的做法图解二
    第二步
    2.锅里油热倒入葱炒香后加入腌好的牛肉
  • 家常西兰花炒牛肉丝的做法图解三
    第三步
    3.少至牛肉八成熟
  • 第四步
    4.加入过完水的西兰花炒匀
  • 家常西兰花炒牛肉丝的做法图解五
    第五步
    5.加入耗油翻炒
  • 家常西兰花炒牛肉丝的做法图解六
    第六步
    6.最后炒好后加入鸡精炒一会
  • 家常西兰花炒牛肉丝的做法图解七
    第七步
    7.炒好后装盘

烹饪技巧

  • 1、简单快手菜,大家有可以试试。

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西兰花炒牛肉丝 西兰花炒牛肉丝
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