自制杏罐头

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.07.14 10:53

自制杏罐头， 说起罐头很多人都喜欢吃，水果罐头，是将水果以另外一种形式的保存下来，这样会使你吃到不一样的风味，今天给大家带来的是一款秘制的杏子罐头，我们还在制作的时候加入了苹果和西瓜，富含糖水的罐头，吃起来特别的爽，味道特别浓郁。

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主料

• 杏 ：500
• 西瓜 ：一块
• 苹果 ：一个

辅料

• 冰糖 ：100

具体步骤

• 
  第一步
  1.杏洗干净后，放水中加盐，泡半个小时，西瓜，苹果切块
• 
  第二步
  2.杏用手掰开，去除里面的杏仁～冰糖100g，喜欢吃甜点的，可在煮好后加白糖
• 
  第三步
  3.锅中加入少量水，放入冰糖烧开
• 
  第四步
  4.倒入食材，大火煮开后，改小火炖15分钟
• 
  第五步
  5.煮好后关火，晾凉～装入玻璃瓶内，放入冰箱，随吃随取

烹饪技巧

• 1、杏没有去皮，因为这次的杏太袖珍了。如果杏略大些，可在开水烫一下，去皮，口感会更好。

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自制杏罐头

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包含食材

• 西瓜
• 杏
• 苹果

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