家常菜青椒肉丝

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.03 11:59

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主料

• 青椒 ：3个
• 瘦肉 ：适量

辅料

• 食用油 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒切条
• 第二步
  2.瘦肉切丝，并用适量盐和料酒腌制片刻
• 
  第三步
  3.刚才忘记上图了，葱姜切丝
• 
  第四步
  4.锅中放油，加入葱姜，之后放入肉丝翻炒，并加入适量老抽上色
• 
  第五步
  5.肉丝翻炒变色后加入青椒
• 
  第六步
  6.加入适量盐调味
• 
  第七步
  7.出锅

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青椒肉丝

19

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青椒肉丝，这是一道由青椒和猪肉切成的细细的肉丝为主要原材料制作出来的菜品，颜色搭配的很不错，绿油油的十分好看，闻起来有着淡淡的青椒的青味还混合着猪肉丝的浓浓的肉……

包含食材

• 青椒

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