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「手工美食」甜虾披萨
「手工美食」甜虾披萨

「手工美食」甜虾披萨

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.02.03 08:36

手工制作,简便卫生而且方便快捷。虾仁提供高蛋白质和其他营养元素,披萨的芝士和肉类可以提供充足的热量,满足人体所需能量。甜虾仁口感甜而不腻,爽口鲜嫩,与芝士和酱料混合后口感丰富,使整体色彩明丽,色香味俱全。

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主料

辅料

具体步骤

  • 「手工美食」甜虾披萨的做法图解一
    第一步
    1.准备食材
  • 「手工美食」甜虾披萨的做法图解二
    第二步
    2.面包桶内依次加入水,6克橄榄油,白糖,3克盐,面粉和酵母,按和面一个程序
  • 「手工美食」甜虾披萨的做法图解三
    第三步
    3.结束之后断电盖上发酵
  • 「手工美食」甜虾披萨的做法图解四
    第四步
    4.发酵面团的时候准备馅料
  • 「手工美食」甜虾披萨的做法图解五
    第五步
    5.洋葱洗净切丝,甜虾去壳,迷迭香洗净后把叶子摘下
  • 「手工美食」甜虾披萨的做法图解六
    第六步
    6.热锅到入橄榄油下入洋葱和青豆煸干水分后盛起待用
  • 「手工美食」甜虾披萨的做法图解七
    第七步
    7.发酵好的面团
  • 「手工美食」甜虾披萨的做法图解八
    第八步
    8.排气滚圆分成2个面坯盖上保鲜膜静置20分钟
  • 「手工美食」甜虾披萨的做法图解九
    第九步
    9.之后擀成圆面皮放入模具里用叉子叉小孔
  • 「手工美食」甜虾披萨的做法图解十
    第十步
    10.加入一汤匙番茄酱抹匀
  • 「手工美食」甜虾披萨的做法图解十一
    第十一步
    11.烤箱180度上下火预热后放入先烤5分钟
  • 「手工美食」甜虾披萨的做法图解十二
    第十二步
    12.5分钟后取出加上洋葱青豆后再加入番茄酱和少许奶酪后
  • 「手工美食」甜虾披萨的做法图解十三
    第十三步
    13.再把甜虾仁加入撒上迷迭香香料最后再加上奶酪丝
  • 「手工美食」甜虾披萨的做法图解十四
    第十四步
    14.再进入烤箱20分钟即可
  • 「手工美食」甜虾披萨的做法图解十五
    第十五步
    15.上桌

烹饪技巧

  • 1.这点量可以做一个10寸的披萨,我做了2个6寸的。2.里面的食材可以自己决定调味3.烤箱的温度要依照自家的烤箱为定4.可以手工揉面,夏天放入面包机里断电发酵,大概用了一个半小时左右。

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