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麻酱烧饼
美味的麻酱烧饼
美味的麻酱烧饼

美味的麻酱烧饼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.05 05:27

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主料

  • 面粉 ：500
  • 黑芝麻 ：适量
  • 麻酱 ：4汤匙

辅料

  • 油 ：200
  • 盐 ：适量
  • 五香粉 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.第一步：先把面活好，要活的软一点儿！
  • 第二步
    2.第二步：制作油酥，把油烧热看到冒烟就可以了，倒进干面粉里，用筷子搅拌好！
  • 第三步
    3.第三部：把面赶开，赶薄一点儿，涂上油酥，再抹芝麻酱，一定要抹均匀，再撒上五香粉和盐，卷起来，分成大小相等的剂子，然后用手包起来，攒成圆形！
  • 第四步
    4.第四步：粘上芝麻，用手按平，放在提前预热的饼铛里烙至两面金黄，鼓起来就做好了！可以出锅喽！

烹饪技巧

  • 做成烧饼的关键就在油酥，它是烧饼层有多少的关键！

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