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营养汤青菜豆腐肉丸汤
营养汤青菜豆腐肉丸汤

营养汤青菜豆腐肉丸汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.08 07:26

青菜豆腐肉丸汤是五花肉做成的一款美食,还有青菜和豆腐的加入,所以口感不错,爱吃的人非常的多,喜欢吃的人可以多吃,对身体健康也是比较好的一款美食,这款美食的口感不错,所以是一款比较丰富的美食,作为午餐也是不错的选择哟,尝试一下

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 适量
  • 鸡蛋1个
  • 鸡精 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 营养汤青菜豆腐肉丸汤的做法图解一
    第一步
    1.五花肉洗净去皮剁成肉泥
  • 营养汤青菜豆腐肉丸汤的做法图解二
    第二步
    2.放入适量的葱姜一同剁碎
  • 营养汤青菜豆腐肉丸汤的做法图解三
    第三步
    3.豆腐用匙子压成豆腐泥
  • 营养汤青菜豆腐肉丸汤的做法图解四
    第四步
    4.把肉末和豆腐放入一个大碗里
  • 营养汤青菜豆腐肉丸汤的做法图解五
    第五步
    5.放入适量盐、适量生抽、适量鸡精和一个鸡蛋拌匀
  • 营养汤青菜豆腐肉丸汤的做法图解六
    第六步
    6.顺着一个方向搅打上劲
  • 营养汤青菜豆腐肉丸汤的做法图解七
    第七步
    7.青菜洗净切成段
  • 营养汤青菜豆腐肉丸汤的做法图解八
    第八步
    8.准备好葱姜
  • 营养汤青菜豆腐肉丸汤的做法图解九
    第九步
    9.热锅冷油,放入葱姜炒出香味
  • 营养汤青菜豆腐肉丸汤的做法图解十
    第十步
    10.倒入适量水煮沸后煮一会
  • 营养汤青菜豆腐肉丸汤的做法图解十一
    第十一步
    11.放入青菜
  • 营养汤青菜豆腐肉丸汤的做法图解十二
    第十二步
    12.把豆腐肉馅挤成小丸子放入锅中
  • 营养汤青菜豆腐肉丸汤的做法图解十三
    第十三步
    13.煮至熟透放入适量盐和鸡精,胡椒粉调味即可

烹饪技巧

  • 丸子开始时,一定要小火,否则容易开裂。

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相忘厨海

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青菜豆腐肉丸汤 青菜豆腐肉丸汤
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已被2009人参考

青菜豆腐肉丸汤:青菜豆腐肉丸汤,一直偏爱这道菜,青菜可以补充维生素营养元素,豆腐也有丰富的维生素,这道可以做菜可以做汤的食物一直很受家人的喜爱,用五花肉剁成的肉……

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