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美味青菜豆腐肉丸汤
美味青菜豆腐肉丸汤

美味青菜豆腐肉丸汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.08 12:28

豆腐是一种特别好吃的食物,它美味又有营养,人们运用智慧将大豆的美味与营养完美的激发出来,而且它清凉可口,好吃极了。今天要介绍的这道菜品就是青菜豆腐肉丸汤,它既有豆腐青菜的美味又有肉丸不会显得太素,美味可口真是好吃极了,

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋适量
  • 鸡精 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    五花肉洗净去皮剁成肉泥
  • 第二步
    放入适量的葱姜一同剁碎
  • 第三步
    豆腐用匙子压成豆腐泥
  • 第四步
    把肉末和豆腐放入一个大碗里
  • 第五步
    放入适量盐、适量生抽、适量鸡精和一个鸡蛋拌匀
  • 第六步
    顺着一个方向搅打上劲
  • 第七步
    青菜洗净切成段
  • 第八步
    热锅冷油,放入葱姜炒出香味
  • 第九步
    倒入适量水煮沸后煮一会
  • 第十步
    放入青菜
  • 第十一步
    把豆腐肉馅挤成小丸子放入锅中
  • 第十二步
    煮至熟透放入适量盐和鸡精,胡椒粉调味即可

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青菜豆腐肉丸汤:青菜豆腐肉丸汤,一直偏爱这道菜,青菜可以补充维生素营养元素,豆腐也有丰富的维生素,这道可以做菜可以做汤的食物一直很受家人的喜爱,用五花肉剁成的肉……

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