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家常菜辣子鸡
家常菜辣子鸡

家常菜辣子鸡

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.07 04:02

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主料

辅料

  • 干辣椒,生姜,蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.第一步:把鸡肉切成小块,不要太小,然后用盐,胡椒油,辣椒酱,淀粉,腌制十五分钟,
  • 第二步
    2.第二步:把干辣椒,生姜,蒜,切成与鸡肉差不多大的块状备用
  • 第三步
    3.第三步:将鸡肉炒制六分熟,放入干辣椒,生姜,蒜,再炒制十分钟即刻

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蒲食神

蒲食神

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辣子鸡 辣子鸡
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在川渝一代有一道菜以辣闻名,它改良了鸡的传统烹饪手法。将鸡肉烹饪为没有鸡味道的菜品,它就是辣子鸡。辣子鸡以辣为主,喜欢吃辣的朋友看到这道菜可能跟我一样咽口水吧。……

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