家常菜香菇油菜

具体步骤

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  第一步
  1.油菜在水中浸泡10分钟以上，洗净
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  第二步
  2.香菇洗净
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  第三步
  3.蒜切成蒜末
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  第四步
  4.香菇切成自己喜欢的形状
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  第五步
  5.烧开一锅水，滴几滴油、放点盐把油菜焯水30秒捞出
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  第六步
  6.沥干水把油菜摆在盘子里
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  第七步
  7.油烧6成热爆香蒜末
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  第八步
  8.放入香菇翻炒至变色
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  第九步
  9.加入蚝油、酱油、少许盐炒匀，加入水淀粉勾芡出锅
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  第十步
  10.香菇放在盘子中间