家常菜青椒炒猪肝

具体步骤

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  第一步
  1.猪肝切薄片，加入豆粉，盐，料酒拌匀腌制10分钟。
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  第二步
  2.青椒洗干净切斜片。
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  第三步
  3.姜蒜切粒，小青椒，小红尖椒切圈。
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  第四步
  4.热锅下油。
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  第五步
  5.倒入猪肝翻炒。
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  第六步
  6.翻炒熟透后捞起来备用。
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  第七步
  7.锅里留油，倒入姜蒜，小青椒，小红尖椒翻炒爆香。
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  第八步
  8.倒入猪肝翻炒。
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  第九步
  9.加入老干妈，适量的酱油翻炒上色。
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  第十步
  10.倒入青椒翻炒。
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  第十一步
  11.最后加入适量的盐和鸡精翻炒就可以了。