简单的黄瓜小咸菜

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.27 01:03

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主料

• 黄瓜 ：300

辅料

• 白糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 耗油 ：适量
• 蒜 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 辣椒油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄瓜洗净，切长条。
• 
  第二步
  2.加入适量盐，腌制20分钟，倒掉腌至黄瓜多余的水分。
• 
  第三步
  3.加入味极鲜，白糖，蒜片，耗油，辣椒油。
• 
  第四步
  4.搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时味道更好。
• 
  第五步
  5.清清爽爽的一道夏季小咸菜。

烹饪技巧

• 一定倒掉腌至黄瓜多余的水分。要不会很咸的。

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