自制原味趣多多

具体步骤

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  第一步
  1. 准备好所有材料，称重备用。
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  第二步
  2. 黄油室温软化之后，用手动打蛋器打至颜色稍微变白。
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  第三步
  3. 加入50g细砂糖继续搅打。
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  第四步
  4.加入15g鸡蛋液，继续搅打均匀。
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  第五步
  5.加入巧克力豆和低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。
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  第六步
  6. 用手稍微揉一下面团，不要过度揉，以免面粉起筋。
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  第七步
  7.用手将面团揉成一个个的小圆团，按扁，做成饼干的样子。（你也可以将面团揉成一个圆柱形，包上保鲜膜放入冷藏室定型半小时，再取出切成片。）
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  第八步
  8. 烤箱预热165℃，烤盘放入烤箱烤焙20～25分钟，表面上色就可以了。
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  第九步
  9. 饼干烤好了，我的巧克力豆放的比较少，喜欢巧克力多的就多放巧克力豆吧。
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  第十步
  10.成品还是很好的。