美味的把子肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.13 11:56

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主料

• 五花肉 ：500

辅料

• 冰糖 ：适量
• 酱油 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 油 ：适量
• 八角 ：适量
• 良姜 ：适量
• 葱 ：适量
• 香叶 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原料图片
• 
  第二步
  2.五花肉洗净，切一公分厚的大片，用葱、姜、料酒、酱油腌渍30分钟
• 
  第三步
  3.香料可根据自己的口味调配
• 
  第四步
  4.葱姜垫在砂锅底部，五花肉放在上面
• 
  第五步
  5.加料酒（我用的啤酒）、冰糖，大火烧沸，转小火炖一个半小时
• 
  第六步
  6.好了

烹饪技巧

• 可加鸡蛋、豆腐、面筋泡、海带等一块制作

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把子肉

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