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自己做的香辣花卷
自己做的香辣花卷

自己做的香辣花卷

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.20 12:47

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主料

  • 面粉 :300

辅料

  • 酵母 :4
  • 温水 :适量
  • 辣椒油适量
  • 油 :适量
  • 椒盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的香辣花卷的做法图解一
    第一步
    1.面粉加酵母和温水和成面团醒发。
  • 自己做的香辣花卷的做法图解二
    第二步
    2.醒好的面擀成饼。
  • 自己做的香辣花卷的做法图解三
    第三步
    3.表面刷一层辣椒油。
  • 自己做的香辣花卷的做法图解四
    第四步
    4.撒上椒盐。
  • 自己做的香辣花卷的做法图解五
    第五步
    5.卷成卷。
  • 自己做的香辣花卷的做法图解六
    第六步
    6.切成段。
  • 自己做的香辣花卷的做法图解七
    第七步
    7.拿一个两端对折。
  • 自己做的香辣花卷的做法图解八
    第八步
    8.两端反方向向下拧成花卷,略醒上锅蒸熟即成。

烹饪技巧

  • 再次醒发的时候要盖上保鲜膜。如果辣椒油里面有盐可以不加椒盐。再次醒发的时候不要太久了。

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