家常菜凉拌金针菇

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.01 10:33

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主料

• 香菜 ：2棵
• 金针菇 ：350

辅料

• 小辣椒 ：2个
• 盐 ：2
• 醋 ：1勺
• 蒜 ：3个
• 生抽 ：1勺
• 麻油 ：1小勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.金针菇剪去老根，反复冲洗干净
• 
  第二步
  2.锅里加适量水，放入盐，在把金针菇放入烫一下，迅速捞出沥干水分
• 
  第三步
  3.香菜洗净切碎
• 
  第四步
  4.蒜切末
• 
  第五步
  5.金针菇凉了以后加入生抽，蒜末，醋，麻油拌匀
• 
  第六步
  6.成品

烹饪技巧

• 小辣椒只是用来点缀一下，自家吃可以不放的

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凉拌金针菇

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包含食材

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