美味的熏鱼

具体步骤

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  第一步
  1.准备原料
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  第二步
  2.鱼段切块用腌料腌渍
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  第三步
  3.腌渍一小时以上入味。
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  第四步
  4.鱼块用厨房纸擦净外面的水和杂质，放置晾微微干，拍薄拍一层淀粉。
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  第五步
  5.放入油锅煎干松
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  第六步
  6.锅里放两汤匙油，把八角，桂皮香叶放入，小火炸香，
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  第七步
  7.放入姜片
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  第八步
  8.葱，炒香。
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  第九步
  9.兑生抽，老抽，冰糖，黄酒，开水半碗煮开。调入适当的盐再次煮开小火煮三分钟。关火放半茶匙白酒。
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  第十步
  10.放入鱼块，连汤一起压力锅压10-15分钟。
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  第十一步
  11.彻底放凉后即可食用，保存方式是盖上保鲜膜冰箱冷藏保存。