美味的炸鸡排

具体步骤

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  第一步
  1.鸡腿洗净去骨
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  第二步
  2.将去骨的鸡腿肉用刀背敲打片刻
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  第三步
  3.放适量盐，胡椒粉腌制20分钟
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  第四步
  4.将面粉，面包糠，鸡蛋分别装在不同盘子里
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  第五步
  5.将鸡排裹一层面粉
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  第六步
  6.在裹层蛋液
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  第七步
  7.再裹层米粉
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  第八步
  8.最后裹层蛋液后放入面包糠里
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  第九步
  9.过好后的半成品静置10分钟
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  第十步
  10.下油锅炸至金黄
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  第十一步
  11.美味出锅啦