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凉拌海蜇丝
凉拌海蜇丝

凉拌海蜇丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.06 03:49

凉拌海蜇丝,可以说是小编最喜欢的凉拌菜了之一啦。它的口感清爽不腻,非常适合夏天吃。小编是个重口味的人,在吃凉拌海蜇丝的时候喜欢放很多醋跟辣椒。喜欢吃甜的朋友们也可酌量放白糖哦。下面就由我带领大家做这道十分钟之内就可以做好的凉拌菜吧。

更多详情
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主料

  • 海蜇丝 :200g
  • 黄瓜80g

辅料

  • 蒜子剁椒香菜末 :适量
  • 生抽 :适量
  • 白砂糖适量
  • 麻油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 凉拌海蜇丝的做法图解一
    第一步
    1.黄瓜切丝
  • 凉拌海蜇丝的做法图解二
    第二步
    2.海蜇丝入开水锅中烫20秒,取出温水泡1小时,洗净备用
  • 凉拌海蜇丝的做法图解三
    第三步
    3.蒜子剁椒放入碗中
  • 凉拌海蜇丝的做法图解四
    第四步
    4.加入盐糖和香菜末
  • 凉拌海蜇丝的做法图解五
    第五步
    5.加入适量生抽
  • 凉拌海蜇丝的做法图解六
    第六步
    6.加入醋
  • 凉拌海蜇丝的做法图解七
    第七步
    7.加入适量麻油
  • 凉拌海蜇丝的做法图解八
    第八步
    8.主料放在一起
  • 凉拌海蜇丝的做法图解九
    第九步
    9.调入碗汁

烹饪技巧

  • 汤汁也可沾着吃

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凉拌海蜇丝 凉拌海蜇丝
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凉拌海蜇丝的口感极好,成为人人喜爱的美味佳肴。凉拌海蜇丝可以根据自己的喜好加上配菜,吃起来爽脆可口。凉拌海蜇丝调味料中增加了少许干辣椒粉,使菜的口味略带微辣,炎……

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